简介
陕西省位于中国西北部，中国内陆腹地，黄河中游。跨黄河中游和长江支流的汉江，位于嘉陵江上游。
陕西是中华民族的摇篮和中华文明的发祥地之一，这里有人类诞生初期的西安蓝田人，这里也是仰韶文化最集中的发现地，这里有最具原始社会氏族文化代表性的西安半坡遗址和中国较早的城市-西安杨官寨遗址，有世界四大古都的长安，这里是世代景仰的人文初祖炎帝和黄帝的诞生地，相传也是更为久远的华胥古国或华胥氏的所在。拥有五岳之一的华山，城垣依旧，雁塔高耸，食肆遍布。
主要山脉：
太白山海拔高度米，化龙山米，首阳山米，终南山米，华山米，白于山米，巴山～米，子午岭～米。
主要景点：
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西岳华山是我国著名的五大山岳之一，位于华阴市城南，海拨米，北瞰黄河，南依秦岭，远而望之若花状《水经注》，故有其名。又因其西临少华山，古称太华山。这里有誉为关中八景之一的华岳仙掌。华山以奇险峻秀而驰名天下，自山麓至绝顶，名胜古迹极多，庙宇道观，亭台楼阁，雕塑石刻随处可见，险径奇石，鬼斧神工，更有云海劲松，引人入胜。
▲华山
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世界第八大奇迹年，秦始皇陵兵马俑坑的发现震惊世界。这一建在公元前3世纪的地下雕塑群以恢弘磅礴的气势，威武严整的军阵，形态逼真的陶俑向人们展示出古代东方文化的灿烂辉煌，无论建造年代、建筑规模与艺术效果无不堪与“世界七大奇迹”媲美。
▲秦始皇兵马俑
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大雁塔位于和平门外4公里的慈恩寺内，相传唐代永徽三年赴印度取经的玄奘法师。奏请在寺内建塔，用于存放他自印度带回来的经籍。这座塔初名为经塔。后世人称它为大雁塔，此塔巍峨挺拔，引起世人的赞叹。这座有着一千三百多年历史的大雁塔，成为古城西安独具风格的标志。
▲大雁塔
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小雁塔位于唐长安城安仁坊(今陕西省西安市南郊)荐福寺内，又称荐福寺塔，建于唐景龙年间，与大雁塔同为唐长安城保留至今的重要标志。小雁塔是中国早期方形密檐式砖塔的典型作品，原有15层，现存13层，高43.4米，塔形秀丽，是唐代佛教建筑艺术遗产，佛教传入中原地区并融入汉族文化的标志性建筑。
小雁塔和荐福寺钟楼内的古钟合称为关中八景之一的雁塔晨钟，是西安博物院的组成部分，为国家AAAA级旅游景区。
▲小雁塔
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西安碑林创建于公元年，是收藏我国古代碑石时间最早、数目最大的一座艺术宝库，陈从汉到清的各代碑石、墓志共一千多块。这里碑石如林，故名碑林。西安碑林内容丰富，它既是我国古代书法艺术的宝库，又汇集了古代的文献典籍和石刻图案；记述了我国文化发展的部分成就，反映了中外文化交流的史实，因而驰名中外。
▲碑林
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建于明洪武三年至十一年，在唐长安城的皇城和元代奉元城基础上扩建而成。原为夯土城墙,明隆庆年间巡抚张祉在夯土城墙外首次包砖。清乾隆年间陕西巡抚毕沅进行大规模的维修和加固，将包墙增厚,铺设海墁,并增修排水道、宇墙垛口等。城墙周长13.75公里，为中国现存完整、规模最大的城墙。
▲西安古城墙
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华清池又名华清宫，是位于唐华清宫遗址之上的一座皇家宫苑，西距西安30公里,南依骊山，北面渭水，与“世界第八大奇迹”兵马俑相邻。因其亘古不变的温泉资源、烽火戏诸侯的历史典故、唐明皇与杨贵妃的爱情故事、“西安事变”发生地而享誉海内外。
▲华清池
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西北地区最大的文化主题公园，拥有国内最大的仿唐建筑群。园内有两个“全球最大”，全球最大户外香化工程、全球最大水幕电影表演。夜景色彩璀璨，灯火辉煌中的唐文化长廊、芳林苑、紫云楼等地，处处灿烂夺目。园区有祈天鼓舞、“教坊乐舞”宫廷演出、“艳影霓裳”服饰表演等。
美食
美食介绍：
陕西号称三秦大地，地跨南北，分为关中、陕北、陕南。身为历史横跨大秦、李唐的这么一个悠久的地域美食自然不会少。陕西人民主要以种类繁多的面食为主。最具代表性的食物就是biangbiang面，biangbiang面以手甩面时碰到面板的声音而得名。陕西八大怪中的“面条像裤带”就是指这种面。此外，陕西还有许多著名的地道小吃，如凉皮、肉夹馍、洋芋糍粑、胡辣汤等。
美食推荐：
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牛羊肉泡馍可以说是西安的标志性小吃了，优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。馍掰成碎块，加辅料煮制而成，肉烂汤浓、香醇味美。通常再配合一小碟糖蒜和辣椒酱，香浓肉味加点甜和辣，形成了口感上的极致体验。
▲牛羊肉泡馍
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陕西可以称得上是一座“馍”力四射的省份，美食都离不开这神奇的食物-馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。
▲腊汁肉夹馍
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陕西可以称得上是一座“馍”力四射的省份，美食都离不开这神奇的食物--馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。
▲biangbiang面
美食推荐：
西安
在西安城内经营羊肉泡馍的餐馆很多，几乎每一条大街上都会有几家专门的羊肉泡馍馆，最有名的无疑是老孙家羊肉泡馍。此外，同盛祥牛羊肉泡馍馆、陕西太子楼御膳馆、西关牛羊肉泡馍馆、春发生泡馍馆等也久有盛名。“西安饺子宴”也是西安的一大特色比较有名的要数西安解放路饺子馆，此外，天津饺子馆、德发长饺子馆、永新饺子馆等几家餐馆也各具特色。
西安吃小吃的地方除南稍门、东新街的夜市外，还可以去回民街，街道两边都是古色古香的仿古建筑，各种知名的西安小吃应有尽有。
咸阳
咸阳市和各县区的街头巷尾都有不少饭馆经营当地的小吃和日常饭菜，从陕西遍地都是的凉皮、肉夹馍、牛羊肉泡馍等著名小吃，到当地特色的biangbiang面、千层油饼、锅盔等等，都可以找得到。
延安
这里菜肴口味偏辣，如果不习惯要事先说明。这里的菜名中，一般把西红柿简称为柿子，所以类似于“柿子熬白菜”之类的菜名，都是指西红柿。
渭南
渭南包子美味可口，可以卖到限量发售的地步，可见其火爆程度，更得到了“时辰包子”的响亮大名。而渭南其他美食，诸如水盆羊肉等，更成为了三秦大地上独树一帜的美味。
去渭南游玩，可以在老城区多转转，小吃街和摊铺多位于老城区，在这里可以找到所有的当地风味食品。
汉中
汉中有句俗话叫“汉中小吃打天下”，说明了当地小吃的美味和百姓对于小吃的喜爱。简单的原料、简单的调料、简单的工艺却能炮制出一味味令当地食客痴迷的美食，令人叹服。热面皮、菜豆腐、腊汁肉夹馍等特色小吃，不仅在当地遍布街头巷尾，而且也慢慢随着汉中人走到了全国各地。
榆林
榆林特色风味食品还有：米脂驴板肠、定边炉馍馍、绥德油旋、清涧煎饼、佳县马蹄酥等。
肤施路一带的榆林特色饭馆居多，有物美价廉的古城风味楼、陕北面食做的非常好的陕北名吃抿节大全、鲜而无膻味的蒙古羊肉馆、衡山老五环炖羊肉以及亲切的老榆林家常菜，一次性品尝到很多的榆林特色小吃。推荐餐厅有古城风味楼、陕北名吃抿节大全、老榆林家常菜（崇文路）
安康
安康民间有品种繁多的风味小吃，由于地理上处于南北相间的位置，所以小吃的口味也是南北风味俱全。代表性的食品既有南方风味的糍粑、粽子、米酒、甜浆子，也有北方风味的各色面食和糕点，还有典型西北风味的羊肉泡、火烧羊肉串，而麻辣烫则川味浓厚。安康小吃中的“蒸盆子”五香俱全，烩凉粉的酸辣可口，油炸吸豆的清酥脆嫩，煎糍粑的外香脆里软嫩，烧腊肉的油而不腻，烙水饼的薄、透等等，均是为色、香、味俱佳的日常食品。
商洛
商洛的小吃以乡村习俗为特点，农家饭居多，夹着浓浓的淳朴，和着菜香袭入口中，让人有一种如回归到自然怀抱的感觉，欲罢不能。商洛小吃有浓重的陕南特色，香喷喷的搅团，酸辣诱人、考验技术的凉粉，一肉三吃的镇安腊肉，都让人垂涎三尺。
商洛市内有多个小吃城，如：商洛师专饮食城，商州商城饮食街，商州区商中路小吃城，黄沙桥饮食城，商州区名人街小吃城，等等。这些小吃城不仅经营当地特色小吃，也有各地风味，就餐方便。
铜川
铜川市是陕西省最小的一个地级市，但其南面丰沃的八百里秦川之地，北靠奇特的黄土高原之陕北大川，为关中与陕北的衔接地带，因此铜川的美食具有介于陕西南北之间的特色。以所处的地理位置来区分，这里的饮食品种和口味由南至北可分为耀州、铜官、宜君三种类型。
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