随着国家宣布9月1日12时,渤海开海捕捞,秋季捕鱼开始进入繁忙季节。美味的海鲜开始向大家招手。
海鲜大家都吃过,但坐上渔船亲自参与,并在最短时间内把海鲜端上桌,吹着海风享受这美味,相信很多人肯定没有体验过,而且吃不了兜着走。下面为大家介绍两处适合出海捕鱼的地方。
出海捕鱼攻略:9月出海捕鱼,从廊坊出发,有两处可供选择:一处是天津北塘;一处是黄骅港。如果时间短暂,不便远行,可选择天津北塘,多半天就差不多;如果想去远处,可去黄骅,那里收获会更多一些,但至少得一天时间。
01天津北塘
天津北塘位于天津市滨海新区,这里不仅是天津最大的渔港,还是国家Ⅰ级渔港。
北塘渔港地处蓟运河、永定新河、潮白新河三河入海口,又属于泥质浅滩,不但水产资源丰富,盛产各种鲜美的螃蟹,皮皮虾,海螺,八爪鱼以及各种贝类等十几个品这里海产品还洁净无沙,味道鲜美。
这里的海鲜由于是新打捞上来的,所以略贵一些。这里包船自己出海打海鲜,元左右一船,下两大网。这里从海鲜出水到烹制熟的时间在2小时以内,这么短的时间即可吃到嘴里。还可以跟户外团队参加出海捕鱼,那样每个人也就多元,只是人均海鲜量要少得多,但体验是一样的。
02黄骅港
黄骅港位于河北省黄骅市的渤海之滨,恰好在河北、山东两省交界处。这里的河滩上稀泥没膝,宜于贝壳类水族生殖。在岸边就看到好多小螃蟹在沙滩上出没,让我想到了北海银滩的小螃蟹,只是这里没人捡,北海那里好多人捕了做蟹酱。
在黄骅港出海,也是元左右,可以打两网,这里无论是品种,还是产量上都要比天津多很多。这里也是第一网在船上吃,第二网是拿回家的。
这里出海大概4个小时,大约要驶进海洋40里左右。船驶入海里后开始下网,船拖着网走,拖网行驶一个小时左右开始收网,最多的是皮皮虾、螃蠏,比目鱼……在铁锅内放上一个篦子,把清洗好的海鲜放入锅内,开始蒸,这真是最豪横的海鲜吃法,看着就眼馋。
在我们品尝海鲜的时候,船老大就会开始第二网的捕捞。随着驶入海里的深入,通常会比上一网多、鲜活,而且螃蟹居多。这时吃罢海鲜的人们,有拿钓子的、有拿剪子的,开始分拣大小海鲜,各取所需,挑选着自己满意的海鲜。
出海捕鱼的特色服务:游艇自带拖网,现场捕鱼,现场制作,免费品尝海鲜大餐,吃不了“兜着走”。此外还可以和船老大聊聊鱼虾生活习性、风土人情、民间故事。
出海捕鱼一日游,远离城市喧嚣,海天一色,再配以最原始的海鲜吃法,真是休闲与美食兼得。
秋风起,蟹儿肥,中秋佳节至,享海鲜时令大餐,与家人共享天伦之乐正当时。
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